堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向優(yōu)化結(jié)構(gòu)，“種”得適銷價(jià)優(yōu)
“種瓜得瓜，種豆得豆”，抓好春耕生產(chǎn)是奪取好收成的開端。
3月24日，沿著崎嶇山路，記者來到太湖縣小池鎮(zhèn)銀山村后的半山腰。轉(zhuǎn)過一道山脊，豁然開朗處，就是王三平的家庭農(nóng)場(chǎng)：金黃的油菜花盛開著，漫山的桑樹已經(jīng)發(fā)芽，屋后是養(yǎng)豬場(chǎng)，正前方則是100多畝的水塘。
“前年注冊(cè)成立家庭農(nóng)場(chǎng)，從實(shí)際情況看，搞多種經(jīng)營(yíng)效益才好。 ”王三平說，小池鎮(zhèn)水田少山丘多，適合蠶桑養(yǎng)殖。去年生豬賣不上價(jià)，但蠶繭收入不錯(cuò)。 “今年又栽了一些桑樹，準(zhǔn)備擴(kuò)大桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模。 ”
春耕生產(chǎn)該種什么？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，把市場(chǎng)需求作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的指針，各地立足資源稟賦，合理安排農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)先序，推動(dòng)農(nóng)作物產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。
3月初春，鳳陽(yáng)縣總鋪鎮(zhèn)的藍(lán)莓已開始抽枝發(fā)芽。 “這里是酸性粘土，山岡上積不下水，莊稼難種遠(yuǎn)近聞名。 ”鳳陽(yáng)健民藍(lán)莓發(fā)展公司負(fù)責(zé)人時(shí)志軍介紹，但它適合藍(lán)莓生長(zhǎng)，通過土壤改造、打深井等，這里種出了甜度全國(guó)一流的藍(lán)莓?！?畝藍(lán)莓的效益是水稻的10多倍。今年秋天計(jì)劃再擴(kuò)建100畝。 ”
“從對(duì)抗走向適應(yīng)，‘把結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)’大幅度增加了農(nóng)業(yè)效益。 ”采訪中，江淮分水嶺區(qū)多位基層農(nóng)村干部感慨。
“從這幾年貸款用途看，逐步由生活性向生產(chǎn)性轉(zhuǎn)變。 ”在小池鎮(zhèn)銀山村銀燕資金互助社，理事長(zhǎng)方福紅翻開賬本分析，以前錢都是集中用在少數(shù)幾樣作物上，而現(xiàn)在則五花八門，“這表明農(nóng)民為追求更好效益，在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上越來越豐富。 ”
省農(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)情調(diào)度顯示，今年春播作物結(jié)構(gòu)調(diào)整力度較大，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物種植面積擴(kuò)大。全省春播種植意向面積2195.1萬畝，比上年擴(kuò)大4.6萬畝，其中糧食、蔬菜、油料面積略有增加，棉花面積下降。
發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，節(jié)本增效效益高
作為農(nóng)業(yè)大省，主糧作物是春耕生產(chǎn)的主角。提高種糧效益，是調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性的關(guān)鍵。
“現(xiàn)在我種60畝地，一稻一麥兩茬，每年純利潤(rùn)不過2萬多塊錢。種糧不達(dá)到一定的規(guī)模不劃算！ ”3月26日，在舒城縣幸福村，村民吳明應(yīng)跟記者交流種糧感受。他說，種得少，自己買機(jī)械設(shè)備不劃算，要找合作社來耕種收，管理環(huán)節(jié)自己搞，忙的時(shí)候雇個(gè)人費(fèi)用也不少。 “要想有錢賺，最少要種300畝以上，每年有個(gè)10多萬元的收入，管理起來成本也會(huì)降低。 ”
省農(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹，我省糧食連年豐收，但生產(chǎn)成本也不斷上升，農(nóng)業(yè)比較效益不斷下降。實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效，大力提升農(nóng)業(yè)比較效益，才能夯實(shí)農(nóng)民持續(xù)增收的基礎(chǔ)。為此，必須發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
記者在太湖縣、界首市等地采訪發(fā)現(xiàn)，以家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶和合作社為代表的新型經(jīng)營(yíng)主體農(nóng)機(jī)化程度高。他們普遍自備拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、免耕機(jī)等農(nóng)機(jī)具，機(jī)耕、機(jī)收普及率達(dá)100%，更易于接受新科技、新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。據(jù)測(cè)算，全省經(jīng)營(yíng)100畝以上糧食種植大戶的勞動(dòng)生產(chǎn)率是普通農(nóng)戶的3倍，投資回報(bào)率比分散經(jīng)營(yíng)約高5個(gè)百分點(diǎn)。
“今年冬小麥規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積達(dá)18.5萬畝，占全部小麥種植面積近四成，帶動(dòng)了新品種和新技術(shù)的普及運(yùn)用。 ”界首市農(nóng)委副主任李超告訴記者，目前全市已有379家家庭農(nóng)場(chǎng)和724家示范家庭農(nóng)場(chǎng)，土地流轉(zhuǎn)率75%以上。在全省，土地流轉(zhuǎn)率已超過4成。
當(dāng)前，全省各地正深入實(shí)施新型農(nóng)民培訓(xùn)工程，加大對(duì)種糧大戶知識(shí)和技能培訓(xùn)力度。強(qiáng)化農(nóng)技人員包片聯(lián)戶制度，加大對(duì)種糧大戶面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)，提高糧食生產(chǎn)科技推廣水平。
堅(jiān)持創(chuàng)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還必須適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的趨勢(shì)，增強(qiáng)市場(chǎng)緊缺和適銷對(duì)路產(chǎn)品生產(chǎn)，打造品牌，提升附加值，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
3月21日，肥東縣伊諾有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，技術(shù)員蔡傳根正在用授粉機(jī)給番茄授粉，地頭堆放著成堆的有機(jī)肥。 “有機(jī)蔬菜不施化肥、不打農(nóng)藥，全部使用有機(jī)肥。 ”蔡傳根告訴記者，這里的土壤、水質(zhì)、空氣全部都經(jīng)過專業(yè)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)檢測(cè)，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品完全符合國(guó)家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?！坝辛恕袡C(jī)’這個(gè)牌子，蔬菜價(jià)格是普通蔬菜的幾倍。 ”
“合作社今年又流轉(zhuǎn)了120畝地，計(jì)劃擴(kuò)大有機(jī)水稻種植面積。 ”蔡傳根說，這里生產(chǎn)的有機(jī)稻畝產(chǎn)能達(dá)到900多斤，因?yàn)橥ㄟ^了國(guó)家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品權(quán)威認(rèn)證，每斤能賣到20塊錢，一畝地就能收入一兩萬元。
品牌代表更好的效益。記者采訪發(fā)現(xiàn)，春耕生產(chǎn)中，無論是普通農(nóng)民還是新型經(jīng)營(yíng)主體，都越來越意識(shí)到品牌的重要性。
“我們合作社采取的都是生態(tài)養(yǎng)殖手段，雞鴨肉質(zhì)鮮美，安全有保障。但在上海等地知名度不高，很難打入超市銷售。 ”3月24日，在太湖縣日興養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人告訴記者，打造品牌是合作社下一階段的重點(diǎn)工作。
“我省擁有豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，關(guān)鍵是創(chuàng)品牌。 ”省農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化處副處長(zhǎng)楊亞明介紹，通過大力實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷推介，建立品牌目錄制度，我省培育了一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的全國(guó)性和區(qū)域性知名品牌。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家認(rèn)定的中國(guó)馳名商標(biāo)39個(gè)，省著名商標(biāo)320個(gè)。
